Existem várias técnicas para recortar cabelos rebeldes no Photoshop. Já falei sobre duas delas no tecnoblog. Uma utilizando plugins, e outra utilizando apenas os canais.
Acontece que, o vídeo tutorial que postei, utilizava uma versão muito antiga do photoshop. Se eu não me engano, era a versão 5 ou 6, e ainda era no Mac Os. Sem falar que o exemplo utilizado não era dos melhores.
Logo, navegando pelo youtube hoje, encontrei este vídeo tutorial que é bem mais recente, é para windows, e com uma versão mais nova do Photoshop. Enjoy:
O processo básico é o mesmo. Primeiro você seleciona o canal onde o contraste entre foreground e background é o maior. Depois você precisa deixar a frente completamente preta, e a parte de trás 100% branca. Depois é só mandar o photoshop selecionar o foreground, e apagar a parte de trás.
O resultado costuma ser muito bom, mas também vai variar muito de acordo com a fotografia que você está usando. No exemplo acima, o fundo é 100% branco, o que facilita bastante as coisas.